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LA CAMARGUE
C’est un espace
terrestre de 145.300 ha au sud de la France, situé
géographiquement entre les deux bras principaux du delta du
Rhône et de la mer Méditerranée. On peut l'étendre à l'Est
jusqu'à la plaine de la Crau, à l'ouest jusqu'à
Aigues-Mortes et au nord jusqu'à Beaucaire.
On distingue ainsi 3 parties :
la Petite Camargue à l'ouest du Petit-Rhône,
la Grande Camargue, entre les deux bras du Rhône,
le Plan du Bourg, à l'est du
Grand-Rhône.
Grand élevage de chevaux et de taureaux, de culture du riz
et d'exploitation du sel. Les gardians veulent
promouvoir le camargue (cheval) mais aussi l'AOC Taureau de
Camargue, fruit de la mise en valeur de deux races bovines
la Camargue (race bovine) et la Brave.
L'élevage de taureaux et de chevaux de Camargue.
Les deux sont
élevés pratiquement à l'état sauvage dans les marais
environnants.
Le taureau camarguais est plus petit que les taureaux de
combat espagnol, trapu, les cornes et la tête hautes. Il
mesure environ 1,40 m au garrot. Il est principalement
destiné à la course à la cocarde qui est très populaire dans
la région.

Le cheval de Camargue est le compagnon indispensable des
gardians pour se déplacer dans les marais et trier les
taureaux. D'après certaines découvertes d'ossements, il
semblerait que le cheval de Solutré de l'ère quaternaire
soit son ancêtre. De ce fait, le cheval de Camargue n'est
pas très grand, 1,50 m environ. Il possède une énorme
résistance adaptée au terrain. Sa robe est marron à la
naissance pour progressivement devenir blanche après
quelques années.
La course camarguaise est un jeu taurin sans
mise à mort, dans lequel les participants tentent d'attraper
des attributs fixés aux cornes d'un taureau. Ce jeu est très
populaire de l'Hér ault à Arles en passant par le Gard, la
Camargue et la Crau.
Étang de Vaccarès
Réserve naturelle et plus vaste étang de la Camargue, dans
le Delta du Rhône, il s'étend sur 6.500 ha. Son nom aurait
pour origine les très nombreuses vaches sauvages qui
paissaient en manades sur ses bords.
Aigues-Mortes
Aigues-Mortes est située à 35 Km environ de Nîmes et 30 Km
de Montpellier.
Le nom d’Aigues-Mortes provient des marais et des étangs
appelés lei Aigas Mòrtas, en français les "eaux mortes", qui
s'étendaient autour du village. Les habitants vivaient de la
pêche, de la chasse et de la fabrication du sel produit dans
différents petits marais salants en bordure de mer.

La région était sous la domination des moines de l'abbaye de
Psalmodie.
En 1240, Saint Louis s'intéressa à la position géographique
que représentait ce petit village. Il souhaitait en effet
obtenir un accès à la mer Méditerranée. Il construisit une
route entre les marais et y bâtit la tour Carbonnière pour
servir de tour de guet et ainsi protéger l'accès à la ville.
Il construisit ensuite la tour de Constance pour abriter sa
garnison. En 1272, le fils et successeur de Saint-Louis,
Philippe le Hardi, ordonna la création d'une enceinte de
remparts autour de la ville. Les travaux ne s’achèveront que
30 ans plus tard.
C'est de là que Saint-Louis partit par deux fois pour les
Croisades : la septième croisade en 1248 et la huitième
croisade en 1270 pour Tunis, où il mourut de la peste.
C'est de là que Saint-Louis partit par deux fois pour les
Croisades : la septième croisade en 1248 et la huitième
croisade en 1270 pour Tunis, où il mourut de la peste.
1270 constitue à tort, pour beaucoup d'historiens, la
dernière étape d'un processus engagé à la fin du xie siècle.
Le jugement est hâtif car le transfert de croisés ou de
mercenaires à partir du port d'Aigues-Mortes a continué.
L'ordonnance donnée en 1275 au chevalier Guillaume de
Roussillon par Philippe III le Hardi et le pape Grégoire X
après le concile de Lyon de 1274 en guise de renfort à
Saint-Jean d'Acre en Orient, démontre que l'activité
maritime y perdurait toujours en vue d'une neuvième croisade
qui n'aura jamais lieu (ordonnance de Guillaume de
Roussillon - Roger la noblesse de France aux croisades p
158).
De ce fait historique (de 1270) découle la croyance
populaire, voulant que la mer atteigne Aigues-Mortes à cette
époque. En fait (les études de l'ingénieur Charles Léon Dombre le confirment), l'ensemble du port d'Aigues-Mortes,
comprenait le port proprement dit, qui se trouvait dans
l'étang de la Marette, le Canal-Viel et le Grau-Louis, le
Canal-Viel étant le chenal d'accès à la mer. C'est
approximativement sur le Grau-Louis qu'est construite
aujourd'hui La Grande-Motte.
LES SALINS DU MIDI - POLE CAMARGUE – 30220
AIGUESMORTES
04.66.73.40.24 – Fax 04.66.73.40.21
Unique en Europe, entre Sel et Mer, au cœur d'une nature sauvage et préservée,
nous vous ferons découvrir le plus vieux salin de la Méditerranée avec sa faune
et sa flore exceptionnelles.
Le commentaire est fait par des guides qui vous accompagneront au bord des
tables salantes, des bassins d'évaporation jusqu'au Musée du Sel.
Les visites du Salin d'Aigues-Mortes démarrent directement à partir de l'entrée
de l'Exploitation Salinière.
VISITE DES SALINS EN 4x4 (15 juin au 15 septembre)
Billetterie se rendre aux salins directement.
Durée : 3h30
Tarifs : 35€ / personne. 8 pers. max par 4x4 – Animaux non admis.
Visite axée sur la faune & la flore, et l’environnement, commentés par des
guides naturalistes.
Infos et réservations : 04 66 73 40 24
VISITE DU
SALIN EN PETIT TRAIN
Tarifs : 8,50€ / adulte - 6,10€ / enfant. Forfait famille 2 adultes + 2 enfants
: 25€
Horaires des petits trains :
Consulter le serveur local
"Balade au milieu des tables salantes (cristallisoirs) et bassins d'évaporation
(partènements). Visite commentée en français, documents en GB, D, et I, avec
arrêts pour photos ; aperçu de la faune et de la flore typiques des milieux
salés. Arrêt à la boutique - musée "Le Mas du Sel" ; projection vidéo :
différents modes de production et fabrication du sel, multiples utilisations
possibles."
La Grande-Motte
Station balnéaire et port de plaisance, construite pendant
les années 1960 et 1970 sur un terrain vierge, La Grande-Motte
se caractérise par une grande homogénéité architecturale,
dont les éléments les plus visibles
sont les immeubles en
forme de pyramide.Avec 2 millions de touristes par an.
La Grande-Motte est située sur la côte littorale du
Languedoc, sur un lido. Elle est délimitée par deux étangs,
l'étang de l'Or au nord-ouest et l'étang du Ponant à l'est,
alimenté par le Vidourle. Au sud, la mer Méditerranée, et
plus précisément le Golfe du Lion.
LA GRANDE MOTTE-Office
de tourism
Les Saintes-Maries-de-la-Mer
Les Saintes-Maries-de-la-Mer sont reliées à la ville d'Arles,
distante de 38 km.
la commune vit essentiellement de l'agriculture, de
l'élevage (chevaux, taureaux camarguais) et surtout du
tourisme.
Même si l'endroit des actuelles Saintes-Maries-de-la-Mer
devait être un lieu d'habitation très ancien, la première
mention explicite du village qui soit connue date du ive
siècle.
En 1838, le village prend le nom des «
Saintes-Maries-de-la-Mer » et, peu après, le pèlerinage des
gitans est mentionné pour la première fois : au mois de mai,
ils viennent de toute l'Europe honorer ici leur sainte
patronne, Sarah, la vierge noire. Au début du mois de juin
1888, Vincent Van Gogh, qui vient d'arriver en Provence,
fait un court séjour de cinq jours aux Saintes. Il y dessine
et peint notamment les barques sur la plage, le village vu
des dunes côtières et quelques cabanes couvertes de sagne.
Au niveau social-professionnel, avec la disparition des
pêcheurs et des agriculteurs au bénéfice des commerçants et
des retraités, ces derniers souvent étrangers à la région,
sur le plan de l'urbanisme, avec le creusement d'un port et
la création de nombreux lotissements comprenant un
pourcentage important de résidences secondaires et
d'habitations de location.
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