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PUISSERGUIER, Village médiéval au cœur du Languedoc, typique du sud de la France. Population 2800. Puisserguier est à mi-chemin entre la montagne et la mer, 5 km au nord du Capestang, 15 km à l'ouest de Béziers. Puisserguier est á 128 km de la frontière espagnole.

Le bourg a un centre ancien étendu et très dense, qui conserve des remparts, des rues intéressantes et un beau château du 12e-13e s.; église du 14e s.; cave coopérative et distillerie, une fabrique de cuves. Au château viticole de Milhau ont été découvertes plus de 200 sépultures d'une nécropole préhistorique du 9e au 7e siècle avant notre ère, dont des restes sont conservés aux musées de Cruzy et Quarante. À l'est, s'aperçoit l'ancien étang asséché de la Voûte. Au nord, où s'étalent 600 ha de garrigues, se sont installés un motocross dans les collines, un centre d'ULM.
La cave coopérative actuelle date de 1936 et a une capacité de 116 000 hl (troisième du département), mais une première coopérative était apparue dès 1904; elle fait partie du groupement de producteurs de Roueïre (Quarante). Les vignerons de la commune cultivent 1 660 ha, dont AOC coteaux-du-languedoc et saint-chinian. Puisserguier a été affecté par de graves inondations en janvier 1996. La population est passée par un maximum de 3 800 hab. dans les années 1890 et un minimum de 2 200 hab. en 1975; elle a gagné 150 hab. entre 1999 et 2004.



Puisserguier "la circulade", fait partie de l'un des 90 villages circulaires du Languedoc, héritage de l'urbanisme romain de 1000 ans d'histoire. Ce type de construction des villages date de la période romane; les rues sont construites en cercle ayant pour centre le Coeur de la cité. A Puisserguier, c'est le château du X1ème et X11ème siècle qui en est le Coeur. Ses pierres grises encore meurtries gardent le souvenir des flammes allumées par Simon de Montfort, lors de la gerre des cathares en l'an 1209.Le X1ème et X11ème siecles sont en réalité riches en construction dans le village. Les promeneurs découvriront en effet une enceinte trouée de meurtrières, un donjon, une pont fortifié et d'autres vestiges de ramparts datant de cette époque.

C'est un village qui célèbre son passé, et qui en même temps se tourne vers l'avenir.
Situé au milieu d'un vaste vignoble alternant plaines et coteaux, Puisserguier bénéficie d'un climat méditerrannéen et constitue une halte indispensable pour les vacanciers. . Ce charmant village offre une tranquilité rurale à tous les visiteurs, ainsi qu'a ses propres habitants.
La Montagne Noire et les Pyrénées sont visibles du village; du prieuré de Saint Christophe, on peut apercevoir la mer Méditerranée.


Ses Curiosités

Les vestiges des remparts du XIIème siècle, le château avec les murs des XIIème et XIIIème siècles, les porches médiévaux et les ruelles disposées en circulades.

A l'église paroissialle St Paul, nous sommes en pleine période romane et les voûtes en berceaux renforcées par des arcs doubles en sontla preuve. Son cloché carré est également très ancienne puisqu'elle date du X1Vème siècle. L'orgue, lui, est plus récent. Il a toutefois fêté son centenaire en l'An 2000.

A l'extérieur du village, en direction de Cazedarnes, vous découvrirez, lové dans la pinède, le Prieuré Saint Christophe, patron protecteur de la paroisse et des vignobles. Cette construction date du XV11ème siècle environ et possède une nef unique en berceau brisé.

Pour tout les amoureux d'Histoire,Puisserguier était également une étape sur les chemins de St Jacques de Compostelle (rue de la Coquille). A l'intersection avec la rue Mirabeau, vous pourrez voir le symbole des pèlerins de Saint Jacques de Compostelle; une coque sculptée dans la pierre.

la Mairie, somptueuse et imposante “maison de maître”, reflète le dynamisme ainsi que l'hospitalité amicale de la population puisserguiéraine.

Enfin, le frère Clément de Puisserguier donna le nom à la "clémentine", née dans une pépinière d'Oran.

A Voir aux Alentours

La mer à 25 km avec du sable fin (Valras Plage)

La Montagne; par St Chinian, St Pons, La Salvetat.

Capestang, et le Canal du Midi achevé en 1681 par
Paul Riquet classé Patrimoine Mondial par 'UNESCÓ
en 1996.

Narbonne et ses nombreux monuments
historiques et musées. Marché-Jeudi.

Roquebrun et Jardin Mediteranéen.

Béziers et ses nombreuses églises
ainsi que la Cathédrale St Nazaire. Marché-Vendredi.

Et encore;Oppidum d'Ensérune, Abbaye de Fontcaude,
Minerve, grotte de la Devèze,…….


Un exceptionnel ensemble funéraire de l’âge du Fer (IXe-VIIe siècles avant J.-C.) en Languedoc. Une équipe de l'Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) achève actuellement ses premiers travaux sur la commune de Puisserguier (Hérault).
Réalisés sur prescription de l'État (Direction régionale des Affaires culturelles de Languedoc-Roussillon/service régional de l'Archéologie) à l'occasion de la création d'une zone d'aménagement économique (ZAE) par la communauté de communes "entre Lirou et Canal du Midi", ils ont révélé une riche nécropole à incinération du début de l'âge du Fer. Une nécropole remarquablement bien conservée. Utilisée sans interruption du IXe à la fin du VIIe siècle avant J.-C., la nécropole de Puisserguier se singularise par son excellent état de conservation permettant de découvrir le plan d'une nécropole protohistorique du Midi de la France dans son ensemble. Les 235 tombes qu'elle recèle offrent des observations inédites tant sur les pratiques funéraires et l'organisation sociale du cimetière que sur l'identité des communautés indigènes qui vivaient dans le Sud de la Gaule juste avant le début de la colonisation grecque.
Cette nouvelle nécropole s'insère dans un groupe identifié principalement à Mailhac (Aude), Agde (Hérault), mais aussi dans des régions plus septentrionales comme à Castres (Tarn). L'originalité de cette intervention réside dans l'exploration intégrale de la nécropole qui permettra d'étudier de manière précise et détaillée l'évolution chronologique des pratiques funéraires.

Des tombes à incinération

Il s'agit d'une nécropole communautaire où, jusqu'à présent, seuls sont incinérés des adultes. En Languedoc occidental, durant toute la Protohistoire, la pratique de l'incinération est exclusive. Elle a totalement remplacé les pratiques liées à l'inhumation et perdure jusqu'à la conquête romaine. Les tombes, signalées par des tertres de terre et de pierres, sont constituées par des fosses circulaires profondes fermées par une lourde dalle. Elles sont placées au centre d'enclos en pierre, circulaires ou rectangulaires, disposés le long de petits chemins. Aucune sépulture n'empiète sur la sépulture voisine. Situées au cœur de la nécropole, deux tombes se démarquent nettement par une construction plus complexe et plus importante indiquant la présence de défunts au statut particulier.
Les pratiques funéraires des communautés indigènes
Le dépôt sépulcral est posé au fond de la fosse. En général, il se compose d'un vase ossuaire, dans lequel ont été déposés les cendres du défunt et ses effets personnels (petits couteaux, bracelets, objets de toilette et de parures vestimentaires, fibules, pièces de harnachement, ...) et de vases d'accompagnement. Le vase ossuaire et son contenu correspondent à la sphère personnelle du défunt, les vases d'accompagnement à celles de pratiques collectives. À Puisserguier, chaque tombe compte en moyenne 20 vases, certaines en révèlent jusqu'à 55. Au total, on estime à 4 000 le nombre de vases et à 600 le nombre de petits objets métalliques. Tous les vases d'accompagnement sont déposés selon une logique particulière qui suggère l'emploi d'une véritable vaisselle funéraire.
C'est une des premières fois en France qu'une nécropole de cette époque livre un ensemble aussi spectaculaire de l'âge du Fer. Les premiers résultats montrent qu'après les funérailles les sépultures continuent d'être entretenues et fréquentées. Le soin apporté à la construction des tombes, la bonne gestion de l'espace sépulcral mais aussi leur exceptionnelle qualité de conservation font désormais de la nécropole de Puisserguier une référence nationale.

Explore Puisserguier
De l'Office de Tourisme, partez sur la droite et prenez la première à droite afin de remonter la rue de la Republique, une des rues les plus commerçantes de Puisserguier.En montant cette rue, prenez la premiere a droite, rue Bastille et continuez tout droit pour déboucher dans la rue de la Coquille.

A l'intersection avec la rue Mirabeau, vous pourrez voir le symbole des pèlerins de Saint Jacques de Compostelle; une coque sculptée dans la pierre. Rien d'étonnant à cela puisque Puisserguier figure sur l'une des nombreuses routes du fameux pèlerinage.A cette intersection prenez la rue Mirabeau sur votre gauche. Vous débouchez sur la place de l'église. Tournez encore à gauche puis tout de suite à droite pour vous diriger vers la rue du presbytère. Enchaînez sur la rue de Strasbourg. Vous trouverez une ruelle sur votre droite qui débouche sur une petite place; vous êtes en fait derrière la Mairie, que vous pouvez aller voir en traversant sous le porche.Revenez sur vos pas en direction de la place de l'église en empruntant cette fois la rue Cambon, la rue du Four, la placette, la rue Rouget de Lisle; passez sous le porche et à droite pour emprunter la rue Thiers dans laquelle nos artisans locaux vous feront apprécier les saveurs de leurs produits (Patisserie Conca & Charcuterie Pujol)

Vous arriverez sur la place de l'église où vous pourrez admirer l'église Saint Paul et la Maison des Consuls, ancienne mairie transformée aujourd'hui en résidence. Vous pourrez remarquer la tour hexagonale flanquée d'une porte d'époque mediéval, dans l'angle de la boucherie.Prenez ensuite la rue Vauban (face à la rue de la République); vous pourrez ainsi faire le tour du château en suivant tout d'abord le rue dite du Château puis la rue Parmentier. Faites le tour complet du château, cela vous donnera l'occasion d'admirer les créneaux. Si vous pénétrez dans la cour intérieure, vous verrez également son donjon qui est encore en bon état. Au fond de l'impasse Lapeyronie, vous trouverez un vieux puits. Un autre identique et situé rue Parmentier.

Ce deux puits, aujourd'hui bouchés, communiquaient avec un ensemble de galeries souterraines qui menaient au Château de Maureilhan et au Prieuré Saint Christophe.Une fois que vous aurez fait le tour du Château vous reprendrez la rue Vauban en direction de la rue Mirabeau afin de découvrir, sur la gauche, l'impase Sarrazine. Cette ruelle possède un beau mur de pierres fleuri sur la droite. En face, vous pourrez remarquer deux sculptures encadeant une fenêtre haute.Vous pourrez revenir à l'Office de Tourisme en reprenant la rue Mirabeau puis la rue Georges J. Girves. Vous sortirez alors du vieux Puisserguier en passant par la porte de l'ancien Pont Levis qui donne sur la rue de Belfort et la Promenade